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唐代韩愈谓太学博士饮食菲薄,早餐吃腌菜,晚上则以盐下饭。后即以“朝齑暮盐”形容穷困的寒士生活。齑( ˙ㄐㄧ ji 跻):腌菜或酱菜。韩愈《送穷文》:“太学四年,朝齑暮盐,惟我保汝,人皆汝嫌。”
并列 齑,切碎的腌菜。早饭就腌菜下饭,晚饭以盐当菜。形容生活贫困。唐·韩愈《送穷文》:“太学四年,~,惟我保汝,人皆汝嫌。”△贬义。多用于生活贫苦方面。→朝趁暮食 ↔锦衣玉食