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酒名。一说古代祭祀所用水。《礼记·礼运》孔颖达疏:“玄酒,谓水也。以其色黑,谓之玄。而太古无酒,此水当酒所用,故谓之玄酒。”《礼记·礼器》:“礼也者,反本修古,不忘其初者也。故凶事不诏,朝事以乐;醴酒之用,玄酒之尚;割刀之用,鸾刀之贵;莞簟之安,而稿鞂之设。”孔颖达疏:“醴酒之用,玄酒之尚者。此下三事是修古也。醴酒,五齐第二酒也。玄酒是水也。尚,上也。言四时祭祀有醴酒之美,而陈尊在玄酒之下,以玄酒之尊置在上,此是修古也。”又说是清淡之薄酒。清避康熙帝玄烨的讳,改玄为元。