湖桑
桑树的一种。为鲁桑移植于杭嘉湖地区后通过自然和人工选择形成,故称湖桑。《齐民四术·郡县农政》:“桑有两种。鲁桑一名湖桑,叶厚大而疏,多津液,少椹;饲蚕,蚕大,得丝多。荆桑,一名鸡桑,又名黑桑,叶尖而有瓣,小而密,先结子,后生叶;饲蚕,蚕小,得丝少。”
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