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清代杂税之一。系钞关对商民贩运米、谷、豆、麦所征之税。无定额,尽收尽解。有的钞关免征,有的钞关仅征船料,有的钞关船料、额税并征。顺治、康熙时期征收标准极不统一,雍正时试图划一标准,不果而终。各关征收粮税,基本可分两种情况:大宗船载米谷,测量梁头,征收船料;小宗贩运,计石征银。乾隆七年(1742)诏免天下粮税,十三年复征。有清一代多次诏免运往灾区的粮米之税,直省粮税亦时有蠲免,但黄豆却从来不入免税之列。