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南朝宋刘义庆《世说新语·术解》:“桓公有主簿,善别酒,有酒辄令先尝,好者谓‘青州从事’,恶者谓‘平原督邮’。青州有齐郡,平原有鬲县;‘从事’言到脐,‘督邮’言在鬲上住。”意谓好酒的酒力可直到脐部。后因以“青州从事”为美酒的代称。皮日休《醉中寄鲁望一壶并一绝》:“醉中不得亲相倚,故遣青州从事来。”韦庄《江上题所居》:“青州从事来偏熟,泉布先生老渐悭。”