一名脂麻、一名巨胜子．补肝肾、润五脏、滑肠． 甘平．益肝肾．润五脏．填精髓．坚筋骨．明耳目．耐饥渴．（可以辟谷．）乌须发．利大小肠．疗风淫瘫痪．（河间曰∶麻木谷而治风、又云∶治风先治血、血活则风散、胡麻入肝益血、故风药中不可缺也、李廷飞三元延寿书云∶风病患久服、步履端正、语言不謇、神农收为上品、仙经载其功能、洵奇物也．）凉血解毒．（生嚼、敷小儿头疮．）服之令人肠滑．（得白术并行为胜．）精气不固者．亦勿宜食．皮肉俱黑者良．九蒸九晒．可以服食．（陶隐居云、八谷之中、唯此为良．）麻油、疗疮滑胎．熬膏多用之．（凉血止痛、生肌解毒．）壁虱胡麻．（一名亚麻．）甘微温．治大风疮癣．（郑奠一常用壁虱胡麻、佐苦参、蒺藜、治大疯疥癞、屡有愈者．）其色似栗．（气恶不堪食、止可入药．）