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亦称“高拉山小麦”。四倍体栽培小麦的一种。秆较圆锥小麦稍矮,叶宽有毛。穗长而狭,有芒。小穗稀疏,每小穗结实2或3粒,外颖长,有毛。子粒长达1~1.2厘米,角质。春性。中国山西、陕西、新疆等地曾有少量栽培。