|
● 鲞
xiǎng ㄒㄧㄤˇ
1. 剖开晾干的鱼:~鱼。白~。鳗~。
2. 泛指成片的腌腊食品:茄~。笋~。牛肉~。
◎ 鲞
鮝 xiǎng
〈名〉
(1) 干鱼;腊鱼 [dried fish]
石首鲞,食之消瓜成水。——晋· 王羲之《杂帖五》
(2) 又如:鲞鹤(即勒鱼做成的鱼干);鲞铺(卖干鱼、腌腊食品的店铺)
(3) 腌腊食品 [preserved and cured food]
凤姐儿听说,依言夹些茄鲞,送入 刘姥姥口中。——《红楼梦》
(4) 又如:鲞腊(干腊鱼肉)