拉布塔哈
生鱼片。赫哲语音译。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。旧时赫哲人吃生鱼肉的一种方法。早期,他们将捕得的鲟、鲤、蝗、白、胖头、草根等鱼洗净,切成大片蘸盐当饭吃,称之为“塔布卡”(刹生鱼),是赫哲人的上等佳肴。后来,将上述鲜鱼切成薄鱼片或鱼丝,加少许盐和江葱等拌后食,称为“拉布塔哈”。解放后有的加醋和掺入土豆丝、豆芽、黄瓜丝、粉条等拌食。附近汉人也有此吃法。
- 马黑麻
- 马喇希
- 马湖夷
- 马湖蛮
- 马温葵
- 马谦益
- 马訾水
- 马毓宝
- 马腾翼
- 马新贻
- 马福寿
- 马福祥
- 马福塔
- 马福禄
- 马聚成
- 马镇江
- 马德宝
- 马德昭
- 马德涵
- 马德新
- 马履安
- 马蹄寺
- 马蹄袖
- 马穆哥
- 马镫壶
- 马骥云
- 马儿黑纳
- 马大木娃
- 马上飞递
- 马月合乃