【成语】：脍不厌细
【拼音】：
【简拼】：
【解释】：
脍：切细的鱼、肉。厌：通“餍”，满足。形容食物制作极其精细、讲究。明．谢肇淛《五杂俎．物部三》：“脍不厌细，孔子已尚之矣。脍即今鱼肉生也，聂而切之，沃以姜椒诸剂。闽、广人最善为之。”参见“食不厌精”。
【顺接】：细雨和风 细皮白肉 细针密线 细入毫芒 细微末节 细批薄抹 细高挑儿 细声细气
【顺接】：楚宫腰细 拏粗挟细 大作于细 以大恶细 拿粗夹细 脍不厌细 事无巨细 仔仔细细
【逆接】：秋风鲈脍 金齑玉脍 炊菰斫脍 莼羮鲈脍 莼羹鲈脍
【逆接】：脍美菰香 脍炙人口 脍忆松江 脍鲈归客 脍不厌细
