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语本《史记·货殖列传》：“吾闻 汶山 之下，沃野，下有蹲鴟，至死不飢。 ” 张守节 正义：“蹲鴟，芋也。言 卭州 临卭县 其地肥又沃，平野有大芋等也。” 汶山 ，即 岷山 。后因以“岷下芋”为芋的美称。
