开口笑 kāi kǒu xiào 1.欢乐貌。语出《庄子．盗跖》:"人上寿百岁，中寿八十，下寿六十，除病瘦(瘐)死丧忧患，其中开口而笑者，一月之中，不过四五日而已矣!"
2.一种油炸面食。其中部开裂﹐如开口而笑﹐故名。
国语辞典
注音 ㄎㄞ ㄎㄡˇ ㄒㄧㄠˋ 拼音 kāi kǒu xiào 1. 張嘴發笑，指人心情愉快。
▶ 唐．杜甫〈醉為馬墜諸公攜酒相看〉詩：「語盡還成開口笑，提攜別掃清溪曲。」
▶ 唐．杜牧〈九日齊安登高〉詩：「塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。」
2. 裂開缺口有如人咧嘴而笑的樣子。
▶ 如：「你看！你的鞋都已經開口笑了，還不換雙新的？」
3. 用麵粉、奶油、雞蛋調製後油炸而成的食品，炸好時出現裂口，像人開口發笑的樣子，故稱為「開口笑」。参见：
開口笑
扫描版：「开口笑」在《汉语大词典》第16840页 第12卷 39
