首页|国学书库|影印古籍|诗词宝典|二十四史|汉语字典|汉语词典|部件查字|书法大师|甲骨文|历史人物|历史典故|年号|姓氏|民族|图书集成|印谱|丛书|中医中药|软件下载
译文|四库全书|全文检索|古籍书目|国学精选|成语词典|康熙字典|说文解字|字形演变|金 文|历史地名|历史事件|官职|知识|对联|石刻墓志|家谱|对联|历史地图|会员中心
(—jì)古代按酒的清浊,分为五等,叫“五齐”。《周礼·天官·酒正》:“辨五齐之名:一曰泛齐,二曰醴齐,三曰盎齐,四曰缇齐,五曰沈齐。”郑玄谓醴以上尤浊,盎以下差清。 (—jī)五种细切的冷食肉菜。《周礼·天官·醢人》:“掌供五齐、七菹。”“齐”同“齑”。五齑:昌本(菖蒲根)、脾析(牛百叶)、蜃(蛤)、豚拍(豚胁)、深蒲(蒲蒻)。见《周礼·天官·醢人》郑玄注。