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梅花参

梅花参    méi huā shēn

海参纲,刺参科。体长可达1米。背面肉刺很大,每3~11个肉刺基部相连呈花瓣状,故名“梅花参”。又因体形很像凤梨,故也称“凤梨参”。腹面平坦,管足小而密。口周围有20个触手。背面橙黄色或橙红色,散布黄色和褐色斑点;腹面带赤色;触手黄色。常栖息有少数海草的珊瑚砂海底。分布于太平洋西南;中国产于西沙群岛。品质佳,为南海最好的一种食用海参。


参见:梅花參

扫描版:「梅花参」在《汉语大词典》第6114页 第4卷 1046




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