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矿物名。亦称“岩盐”。化学成分为NaCl,往往混有粘土以及氯化钙、氯化镁等。等轴晶系。单晶体呈立方体;集合体成粒状或致密块状。无色透明或白色,含有杂质者呈灰、褐等色,玻璃光泽,立方体解理完全,硬度2.5,密度2.1~2.2克/厘米3,味咸。产于古代或现代炎热干燥地区的盐湖和海滨浅水潟湖中。重要化学工业原料和制食盐原料。