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豆科。一年生草本。茎绿或紫色,被白色短毛,有蔓生、半蔓、直立三种类型。花鲜黄色。子粒长筒形,浅黄、红、黄绿色或有麻斑,脐白色。耐瘠、耐旱,不耐涝。子粒作粮食,也可制豆沙。茎叶可作饲料。也有专种作绿肥。中医学上红粒饭豆和红粒小豆合称“赤小豆”,可入药。