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简称“链烃”。分子中碳原子相连如链而无环状结构的碳氢化合物的总称。按分子中所含碳、氢原子的比数可分成：(1)饱和烃，含单键的烷烃，如乙烷(CH3—CH3)；(2)不饱和烃，含双键的烯烃，如乙烯(H2C═CH2)，及含叁键的炔烃，如乙炔(HCCH)。
