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亦称“胲”。化学式NH2OH。无色或白色片状或针状晶体。易吸湿。腐蚀皮肤。室温时即迅速分解。溶于冷水、乙醇。电解还原硝酸可先制得较稳定的盐酸羟胺或硫酸羟胺,再用碱分解并经真空蒸馏而得。用作还原剂、显像剂,也用于有机合成。