农桑辑要

书名。元大司农司编纂。成书于至元十年(1273年)。参加编写或修订补充的有孟祺、畅师文、苗好谦等。元代曾数次刊印，颁发全国。内容大多辑自《氾胜之书》、《四民月令》、《齐民要术》，以及北宋末元初的多种农书，不少已佚农书中的宝贵资料因而得以留传。全书七卷，分别论述各种作物的栽培及家畜、家禽、鱼、蚕、蜂的饲养。其中栽桑、养蚕各一卷，约占全书篇幅三分之一。对棉花和苎麻尤其提倡，认为应当积极创造条件栽培，不受风土说限制。