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单位体积中固相土粒(不包括孔隙)的质量。单位为克/厘米3。主要决定于土壤的矿物组成。一般土壤的固相物质中95%以上是矿物质,而大多数土壤矿物的密度为2.60~2.75克/厘米3,故一般以2.65克/厘米3为土壤密度的平均值,但富含有机质的土壤土粒密度较小。通过土粒密度和土壤容重可计算土壤的孔隙度。