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菊科。一年生草本。植株高1.8~2米,分枝力强,茎圆柱形,直立中空,具粗糙毛。叶对生,披针形或长椭圆披针形。头状花序,排列成聚伞花序状,顶生或腋生。瘦果亮黑色,有四棱,光滑,先端圆,基部渐窄。适应性强。原产东非;中国有引种。种子可供食用;也可榨油,作为制皂、油漆、润滑油等工业原料。油饼可作饲料。