方心芳

中国工业微生物学家。河南临颍人。上海劳动大学农学院毕业，后在比利时卢汶大学、荷兰菌种保藏中心、法国巴黎大学、丹麦卡斯堡研究所从事研究与进修。曾任中科院微生物研究所研究员、副所长兼北京大学教授，中国微生物菌种保藏管理委员会主任、中国微生物学会副理事长等职。中科院生物学部委员。中国工业微生物学的开拓者，对中国微生物菌种保藏事业、创建中国的菌种保藏机构作出了重要贡献。在中国开创了五倍子酸发酵、长链二元酸发酵等新型发酵工业，促进了中国传统发酵工业的现代化。著有《应用微生物学实验法》等，发表论文数十篇。