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一种高分子的芳香族聚合物。存在于植物木质化组织的细胞壁内,填充纤维素的间隙,增加机械强度。木材中含量约20%~30%。不能被动物所消化,在土壤中能转化成腐殖质。工业上主要由木浆废液中分离而得,为黄褐色无定形粉末,遇苯胺盐酸盐溶液呈变色反应。用以制备香草醛,也用作鞣剂或胶粘剂。