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亦称“冬菇”。担子菌亚门,伞菌科。子实体伞形,常丛生;无菌环与菌托;菌盖上面中央锈色,边缘淡黄色,湿时表面粘滑;菌褶白色或淡黄色;菌柄上部肉质,下部革质,具暗褐色绒毛。多生于构、朴、桦、白杨等腐木上。可用上述树种的木段或木屑栽培。可供食用,亦供药用。