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在有水流经过的鱼池中养鱼的方式。在专门设计的鱼池中,人工控制水质、水温、光照,充分保证饵料和溶解氧的供应,增加放养密度,缩短养鱼周期,可提高单位水体鱼产量。根据用水方式及技术设备可分为:(1)普通流水式养鱼,利用河流、泉水、溪流等流动水源,依地形修建鱼池进行养鱼;(2)温流水式养鱼,利用温泉或工矿企业无毒废热水等温流水,全年进行养鱼;(3)温流水循环过滤式养鱼,除建有专用鱼池外,并设有水质净化及控温、增氧、水质调节等装置。采用全人工控制强化养鱼的,又称“工厂化养鱼”。