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硝基(—NO2)直接与烃基R中碳原子结合而成的一类有机化合物。通式RNO2。按烃基的结构可分为脂肪族硝基化合物(如硝基甲烷,CH3NO2)及芳香族硝基化合物(如硝基苯,C6H5NO2)。一般具有颜色,还原后成羟胺(RNHOH)、胺(RNH2)等一系列产物。可用硝化法制得。多硝基化合物具有强氧化性,例如三硝基甲苯(TNT)、三硝基苯酚(苦味酸)等,可用作炸药。