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蔷薇科。落叶乔木。叶卵圆形至卵形,有刺芒状锐锯齿。花6~12朵聚生,白色;花柱5个,基部有疏柔毛。果多为扁圆形或圆形,花萼宿存,果柄短,果皮黄绿色。抗寒力强。用嫁接、播种等繁殖。原产于中国东北,分布于东北、华北和西北部分地区;朝鲜半岛亦有。栽培品种如“南果梨”、“京白梨”、“花盖梨”、“安梨”等。果实需后熟后供食用,生食或制罐头。可作抗寒砧木。