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植物按自身营养特性的需要,有选择地完成对养分的吸收和积累的过程。当植物生长在含有养分,主要为无机盐的一定容积的介质中,随其吸收过程,会使其中各离子组成的浓度、比例产生改变。在一般情况下,磷、钾、硝酸根离子等的浓度下降幅度大,而钠、硫酸根等离子的浓度变化较小;同时还影响着如pH值等外界环境。