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书名。清陈世元撰,书成于乾隆三十三年(1768年)。世元,福建长乐人,在内地经商,曾将番薯从福建引种到山东潍县(今潍坊)和河南朱仙镇等地。书分上下两卷,上卷记述番薯引进及传播经过,下卷辑集有关番薯的诗词歌赋。记载番薯的古书,在此之前有《甘薯疏》,是明徐光启从福建引种番薯到上海后,为提倡栽培番薯而写,是中国最早的番薯书,已失传,但其主要内容已辑入《农政全书》和朝鲜徐有榘于19世纪30年代撰的《种薯谱》中。在此之后有陆耀的《甘藷录》。