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肥料养分中氮、磷、钾三种元素的统称。这三种元素,作物在生长发育过程中需要量较多,而一般土壤供应量不足,常须施肥补给,故名。不同土壤中三要素的含量互有差异;不同作物及其在不同生长发育时期,所需三要素的比例也不相同。施肥时,必须合理配合。